처음 낫또를 접하는 분께서 쉽게 드실 수 있는 방법
낫또가 우리 몸에 좋은 것은 알지만... 어쩐지 먹기가 두렵다!!
처음 먹기가 어려운 분들도 다음과 같이 하여 드시면 생각보다 쉽게 접할 수 있다.
지금 바로 실천해 보시도록...
1.그냥 낫또만을 먹을 경우
낫또는 각종 영양소가 풍부하게 들어있어 한끼식사로도 거뜬하다. 특히 바쁜 아침 식사에
밥 대신으로 먹을 경우 1분 이내에 뚝딱 해치울 수 있으니 아주 간편하다. 이 경우 다이어트 효과도 볼 수 있으니 그야말로 일석이조.
하지만 그냥 낫또만을 먹기에는 그리 쉽지는 않을 것이다. 첨부된 다시간장과 겨자를 넣고 잘 섞어먹을 경우에도 그러하다.
여기서 추천되는 것이 바로 메이플시럽. 메이플시럽은 캐나다산 250년 이상된 단풍나무에서 추출한 수액으로 각종 비타민,미네랄도 풍부하여 그야말로 낫또의 영양을 더해줄 수 있는 건강식품.
낫또를 잘 휘저어 섞은 후에 여기에 메이플시럽을 뿌려 다시 한번 잘 섞어 먹게 되면 낫또 특유의냄새도 없이 달달한 맛을 느낄 수 있어 쉽게 먹을 수 있다. 이 경우 낫또의 끈적끈적한 점성물질이 메이플시럽의 단 성분과 상승작용을 하여 점성이 더욱 강해진다. 처음에는 익숙지 않겠지만 먹는데는 전혀 지장이 없으니 안심하고 드시길... 그 달콤한 맛에 푹 빠져들 수 있을 것이다.
메이플시럽이 없을 경우에는 꿀을 넣어 섞어 드셔도 OK!. 하지만, 건강을 생각한다면 메이플시럽을 넣어 섞어 드실 것을 적극 권장한다.
낫또야 관리자가 많은 테스트를 거쳐 발견한 비장의 맛!!!
2.낫또를 밥에 부어 먹을 경우
먼저 낫또를 잘 휘저어 섞은 후 여기에 첨부된 다시간장과 겨자를 넣고 다시 섞은 후 뜨거운 밥에 부어 여기에 날계란,참기름을 떨어뜨려 비벼 먹으면 좋다.
계란이 부담스러운 경우에는 김가루,열무김치 등을 넣고 비벼 먹으면 훌륭!. 낫또비빔밥을 만들어 먹으면 낫또에 부족한 비타민C를 보충할 수 있어 좋다.
김가루에 참깨,연어 등을 섞어 혼합한 후리가께를 낫또에 뿌려 먹어도 맛있다.
3.요리에 넣어 먹을 경우
매일 낫또를 먹는 것은 자칫 질리게 할 수 있다. 그렇다고 건강에 좋은 것을 안 먹을 수도 없고...해서, 일주일에 1~2번은 낫또요리를 해 먹을 것이 권장된다. 낫또카레, 낫또오므라이스 등등...
맛도 있고 건강도 만점인 낫또 요리는 지금 일본에서 붐을 일으키고 있는 중이다.
지금, 자신 만의 독특한 낫또요리를 개발하여 이를 게시판에 올려 주시기를...
낫또요리는 하이낫또 컨텐츠<낫또레시피-낫또로 만드는 음식>을 참조해 주시길..
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| 2005-07-20 18:18:02 |
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